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中餐宴会厅安装与实施记录

中餐宴会厅安装与实施记录

当我们收到了关于餐厅的设计图纸,首先我们发现有些地方可能存在不确定的因素,所以我们亲自前往现场进行了勘察。我们为了确保稳定性和可靠性,采用了有线连接的方式。


餐厅中有七个出单机位置,每个位置有不同的功能:

     "明档":这个位置只用来打印明细菜单。

     "海鲜":方便抓取海鲜后进行称重。



3.     "冷菜":用来制作冷菜总单。

4.     "收银":用于客人点餐和结账。

5.     "二楼":提供客人点单和预结单的功能。

6.     "热菜":这里可以将每道菜分开打印。

7.     "传菜":用于厨房出菜,并确认是否使用完。


在开始实施阶段时,我们首行了以下步骤:

     连接网络线路:我们铺设了网线,建立了内部网络,以便在断网情况下继续使用系统。

2.     安装系统设备:我们设置了主机和分机,还调试了各个功能模块与设备的连接。

3.     与客户沟通基础资料:我们与客户讨论了菜品的价格、分类,以及如何出单。我们还收集了餐桌、员工资料以及权限和折扣设置。在这些基础资料建立好之后,我们才能为菜品打印条码。然后我们用扫码棒进行了下载测试。

4.     培训操作人员:我们对操作人员、收银员、服务员、财务和老板进行了培训。每个角色都有不同的权限和职责。

5.     操作演练:让操作人员进行了操作演练,以确保他们熟悉系统的使用。

6.     试营业支持:在试营业阶段,我们全程提供支持,确保系统正常运行。


7.     后续维护与技术支持:在系统投入使用后,我们会继续提供维护支持,以保长期稳定运行。




总之,我们通过上述步骤,帮助餐厅实施了点菜系统,确保了系统在日常运营中的顺利使用。无论您是新手还是对技术不太熟悉,我们都会提供详细的手把手指导,以确保整个过程对您来说都是轻松而顺利的。


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